Lead Cook

Hokian Vera Butik · 📍 Balikpapan, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 22.000.000 per month
Hokian Vera Butik sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman dan terampil untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengawasi proses memasak di restoran kami, serta memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi proses memasak di restoran.,Memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Membuat dan mengembangkan menu baru yang inovatif.,Melatih dan mengarahkan tim masak.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Mengawasi ketersediaan dan kualitas bahan baku.,Mengatur jadwal kerja dan kehadiran tim masak.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian memasak yang relevan.,Memahami dan dapat menerapkan standar kesehatan dan keselamatan makanan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen dan organisasi dapur.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan beragam.Kemampuan untuk mengelola waktu dan sumber daya dengan efisien.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait