Lead Commis Chef

CV Wisesa Indah · 📍 Cilacap, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 15.000.000 – Rp 25.000.000 per month

CV Wisesa Indah is seeking a talented and experienced Lead Commis Chef to join our team in Cilacap, Jawa Tengah. As a Lead Commis Chef, you will play a crucial role in ensuring the smooth operation of our kitchen and maintaining high standards of food quality and safety.

We offer a competitive salary of Rp 15.000.000 – Rp 25.000.000 per month, along with other benefits and opportunities for professional growth.

If you are passionate about cooking and have a desire to lead a team, we encourage you to apply for this exciting opportunity.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim commis chef dalam mempersiapkan dan memasak makanan untuk pelanggan.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar perusahaan.

Mengelola inventaris dan persediaan bahan makanan.

Membuat dan mengikuti rencana menu harian dan mingguan.

Melakukan inspeksi kualitas makanan secara berkala.

Membimbing dan melatih anggota tim commis chef.

Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.

Mengikuti dan mematuhi semua peraturan dan prosedur perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa.

Pendidikan setara SMK atau D3 di bidang kuliner.

Memiliki sertifikat keamanan makanan (misalnya HACCP, SMM, dll.).

Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan penyajian makanan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).

Memiliki SIM C (opsional).

🛠️ Keahlian

LeadershipTeam ManagementFood SafetyInventory ManagementMenu PlanningQuality ControlCooking TechniquesCommunication SkillsTime Management

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang