Lead Pastry Chef

PT Astrid Rahayu · 📍 Purworejo, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Astrid Rahayu mencari Lead Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami adalah salah satu yang terkemuka di bidang kuliner Indonesia, dengan komitmen untuk menyajikan produk berkualitas tinggi. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim pastry chef, memastikan kualitas produk, dan berkontribusi pada pertumbuhan dan keberhasilan perusahaan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan tim pastry chef dalam penyediaan produk pastry berkualitas tinggi.,Memastikan semua produk memenuhi standar kualitas dan keamanan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry baru.,Mengoptimalkan operasional dan efisiensi di dapur.,Melakukan inspeksi berkala untuk memastikan standar operasional yang baik.,Membuat laporan berkala kepada manajemen tentang kinerja tim dan produk.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.,Membina hubungan baik dengan pemasok dan vendor untuk memastikan ketersediaan bahan berkualitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang pastry.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik dan alat dapur profesional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk mengelola tim.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang standar keamanan dan kualitas makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim untuk mencapai hasil terbaik.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam menciptakan menu pastry yang inovatif.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan teknik.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan rekan satu tim.Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim untuk mencapai hasil terbaik.Kemampuan untuk memahami dan menerapkan standar keamanan dan kualitas makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait